Меню ресторана BUSAN 3 этаж

Бизнес ланч

Понедельник — Четверг с 12. 00 до 17.00

Пятница с 12.00 до 16.00

ЛАНЧ — БОКС

(со свининой)

1. Томаго с сыром
2. Мисо суп
3. Фруктовый соевый соус
4. Кимпаб с куриным филе (рис, сыр креметто, жареное куриное филе, огурец, такуан, кунжут).

5. Свинина грудинка

Вес: 650 г.

19.90 р.

ЛАНЧ — БОКС

(с курицей)

1. Томаго с сыром
2. Мисо суп
3. Фруктовый соевый соус
4. Кимпаб с куриным филе:
(рис, сыр креметто, жареное куриное филе, огурец, такуан, кунжут).

5. Курица в кисло-сладком соусе

Вес: 650 г.

19.90 р.

ЛАНЧ — БОКС (с курицей)

ЛАНЧ — БОКС

(с фрикадельками)

1. Томаго с сыром
2. Мисо суп
3. Фруктовый соевый соус
4. Кимпаб с куриным филе:
(рис, сыр креметто, жареное куриное филе, огурец, такуан, кунжут).

5. Фрикадельки

Вес: 650 г.

19.90 р.

Корейский хот-пот

Бульон на выбор 3 вида:

1. Острый,

2. Морской

3. Грибной

4. Томатный

2 вида бульона — 20 р.

Тофу Доу Ган 

Тофу, Микрозелень.

Вес: 55 г.

13 р.

Замороженный тофу

Замороженный тофу

Вес: 150 г.

13 р.

Картофель слайсами

Картофель сырой

Вес: 120 г.

9 р.

Лапша домашняя

лапша пшеничная домашняя
Вес: 120 г.
9 р.

Морской сет

Лангустины -115 г. Голубые мидии-75 г.
Филе кальмара-115 г. Осьминог бейби- 55 г.
Креветки тигровая-60 г.
Вес: 410 г.
36 р.

Говяжья книжка

Говяжья книжка
Вес: 150 г.
13 р.

Бекон

Бекон сырой
Вес: 150 г.
21 р.

Фунчоза

Фунчоза
Вес: 100 г.
9 р.

Лапша из батата

Лапша из батата
Вес: 150 г.
13 р.

Грибной сет

Грибы эноки-50 г.,грибы шиитаки-80 г., древесный гриб -50 г., вешенки – 40 г., шампиньоны- 40 г., сыр тофу- 40 г.
Вес: 300 г.
24 р.

Свежий тофу

Свежий тофу
Вес: 200 г.
13 р.

Корейский тофу

Сухой тофу
Вес: 180 г.
13 р.

Корейский коняку

Корнеплод
Вес: 150 г.
15 р.

Cлайсы

Говядина рибай
Вес: 150 г.
25 р.

Салат Лола

Салат лола бьенде

Вес: 200 г.

10 р.

Традиционный арахисово-кунжутный соус

Вес: 50 г.

4 р.

Соус для корейского хот-пот:

1. Традиционный арахисово-кунжутный соус. 50г. — 3р.
2. Острая корейская сухая смесь, 30г. — 3р.
3. Неострая корейская сухая смесь. 30г. — 3р.

4. Кунжутное масло — 30г. — 3р.

Салаты

Салат с Тунцом

Тунец, Лист салата, Овощи свежие, Цитрусовая заправка, Соус грейпфрутовый.

Вес: 170 г.

26 р.

 Торри салат

Апельсин, Курица бедро, Микс салата, Огурец свежий, Соус Ким Чи, Масло ароматное, Масло кунжутное, Кунжутное семя, Сок апельсина.

Вес: 250 г.

25 р.

Чука салат

 Салат из морских водорслей 

Вес: 40 г.

3.50 р.

Кимчи

Традиционный корейский салат
из острой ферментированной <brпекинской капусты.

Вес: 50 г.
3.50 р.

Дайкон Кимчи

Маринованный дайкон.
Вес: 50 г.
3.50 р.

Огурцы Кимчи

Традиционное корейское блюдо.
Вес: 50 г.
3.50 р.

Перец халапеньо

Маринованный перец халапенью
Вес: 40 г.
3.50 р.

Муэр

Древесный гриб, Перец Чили, Чеснок,
Лук зелёный, Кунжутное масло,
Сахарный сироп Темный уксус
Вес: 50 г.
3.50 р.

СУПЫ

Суп с мятой и  фрикадельками по-корейский

Бульон рамен, Мята Фунчоза, Фрикадельки говяжьи с грибами шиитаке, Фрикаделька говяжья

Вес: 650 г.

25 р.

Суп Кимчи Тиге

Эноки, Говядина отводная, Шитаки, Сыр тофу, Лук зелёный, Масло кунжутное

Вес: 590 г.

25 р.

Суп Ромен по-корейски

Лапша пшеничная домашняя, Яйцо отварное, Чили перец, Ростки сои (маяши), Кинза свежая, Говядина отварная, Лук зеленый, Кунжутное семя.

Вес: 515 г.

25 р.

Суп Юккэчжан (Корейский традиционный острый суп с говядиной)

Грибы шиитаки, Говядина отварная, Фунчоза, Сыр тофу, Ростки сои, Яйцо куриное отварное, Рис.

Вес: 750 г.

24 р.

Суп ТВЭНДЖАНЧЧИГЭ (Корейский традиционный суп с говядиной)

Грибы шиитаки, Говядина отварная, Фунчоза, Сыр тофу, Ростки сои, Яйцо куриное отварное, Рис.

Вес: 750 г.

24 р.

Том Ям с морепродуктами

Кокосовые сливки, Кальмар,
Осьминог бейби, Креветка тигровая,
Мидии, Корень имбиря, Лемонграсс,
Перец Чили Кинза свежая
Паста Том Ям Лук зеленый

Вес: 330 г.
26 р.

+

Лапша удон или Рис идёт на выбор к супу Том Ям с морепродуктами

Рис


Вес: 150 г.

Лапша удон


Вес: 150 г.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Куриные крылышки в сладком соусе

Крыло куриное, Сладкий корейский соус, Лук порей, Семена кунжута, Овощная смесь

Вес: 470 г.

24 р.

Кимчи Покум ПАБ

Рис отварной, Яйцо куриное, Говядина толстый край, Крахмал картофельный, Ким Чи, Лук порей, Кунжутное семя, Соус корейский, Масло ароматное.

Вес: 230 г.

23 р.

Корейский жаренный тофу

Тофу, Соус корейский, Крахмал картофельный, Масло фритюрное.

Вес: 150 г.

19 р.

Тяхан с морепродуктами

Рис заправленный, Кальмар, Осьминог бейби, Креветки тигровые, Яйцо, Смесь овощная, Соус темный соевый, Соус Чесночный, Перец чили, Зеленый лук, Кинза свежая.

Вес: 340 г.

25 р.

Поке с говядиной традиционное корейское

Рис Морковь Маяши Цукини Грибы шиитаке Лист салата Соус острый по-корейский Говядина толстый край

Вес: 350 г.
28 р.

Чаджанмен
по-корейски

Лапша пшеничная домашняя,
Свинина, Огурец свежий, Паста чачжанмён, Кунжутное семя, Яйцо.

Вес: 350г.
28 р.

ток поки с кальмаром
Ток покки с кальмаром

Соус Ток покки морской. Смесь овощная.
Лук зелёный. Смесь кунжутная.
Кальмар. Осьминог бейби.
Ток покки.
Вес: 250 г.
28 р.

Ток покки с говядиной

Говядина. Ток покки. Капуста пекинская.
Яйцо куриное. Кинза. Кунжут.
Соус мясной.

Вес: 300 г.
28 р.

Кимпаб с говядиной

Говядина отварная, Рис заправленный,
Морковь, Лист салата, Такуан,
Огурец свежий, Лист Нори, Сыр чеддер, Кунжутное семя, Соус фруктовый соевый, Корень сельдерея.
Вес: 250/30 г.
23 р.

Кимпаб с крабом

Мясо крабовое (имитация),
Рис заправленный, Лист Нори, Майонез,
Сыр чеддер, Икра массаго,
Огурец свежий, Чука салат,
Соус фруктовый соевый,
Фунчоза фри Кунжутное семя
Вес: 265/30 г.
22 р.

Кимпаб с колбаской

Колбаски охотничьи, Рис заправленный,
Морковь, Лист салата, Такуан,
Огурец свежий, Лист Нори, Сыр чеддер, Кунжутное семя, Соус фруктовый соевый, Корень сельдерея фри.
Вес: 250/30 г.
22 р.

Wok лапша с креветками

Креветки тигровые, Соус чесночный,
Соус темный соевый, Фунчоза,
Перец Чили, Зеленый лук,
Смесь овощная
Вес: 320 г.
28 р.

Wok лапша с говядиной

Фунчоза Овощная смесь, Говядина,
Соус темный соевый, Соус Чесночный, Зеленый лук, Перец Чили.
Вес: 320 г.
25 р.

Wok лапша с куриным филе

Филе куриное, Соус чесночный,
Соус темный соевый, Фунчоза,
Перец Чили, Зеленый лук,
Смесь овощная.
Вес: 320 г.
23 р.

Поке с креветками

Рис, Креветки, Осьминог, Огурец, Лимон,
Чука салат, Авокадо, Соус манго,
Соус чесночный.

Вес: 358г.
29 р.

Поке с лососем

Рис заправленный, Перец Чили,
Лосось свежий, Такуан, Чука салат,
Лимон, Авокадо, Яйцо пашот,
Огурец свежий, Грибы шиитаки,
Соус Сладкий Чили, Кунжутное семя,
Лук зеленый, Соевый соус.

Вес: 310 г.
29 р.

Тамаго с сыром

Яйцо, Мирин, Молоко, Соус Унаги, Сыр моцарелла, Кунжутное семя.

Вес: 260 г.

24 р.

Дюжина мидии в сливочном соусе

Мидии, Сливки, Соус устричный, Вино белое сух. Чеснок Чили перец, Лук зеленый, Сливочное масло, Лимон

Вес: 195 г.

 23 р.

Чукуми Сомен

Лапша яичная, Осьминог бейби п/ф, Соус корейский, Овощная смесь п/ф,  Масло креветочное, Сельдерей,  Лук порей.

Вес:  г.

26 р.

Поке с угрём

Рис заправленный, Угорь копченый,
Чука салат, Такуан, Соус Устричный,
Сливки, Бобы Эдамаме, Перец Чили,
Кунжутное семя, Лук зеленый,
Лист нори, Лимон.

Вес: 310 г.
26 р.

ФРИТЮРНОЕ МЕНЮ

Сладкий батат фри

Батат фри, Сахарная пудра, Масло фритюрное.

Вес: 150 г.

10,5 р.

Картофельные дольки

Вес: 150 г.

8,5 р.

Картофель фри

Вес: 150 г.

8,5 р.

Крылья в хрустящей панировке

Крыло, Кляр темпура,
Смесь панировочная.
Вес: 220 г.
24 р.

Куриные стрипсы

Филе куриное, Сухари панко.

Вес: 220 г.

26 р.

Крылья в хрустящей панировке (Острые!)

Крыло, Кляр темпура,
Смесь панировочная.

Вес: 220 г.
24 р.

Хрустящая свинина

Свинина, Кляр темпура, Смесь панировочная.

Вес: 170 г.

26 р.

Сеу Тигим тигровые креветки

Креветка, Кляр темпура,
Соус васаби, Соус тайский айоли. 

Вес: 185 г.

25 р.

Хрустящие кольца кальмаров

 Кальмар, Кляр темпура,
Смесь панировочная.

Вес: 150 г.

23 р.

Десерты

Тирамису

Сыр маскарпоне, Печенье савоярди, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Кофе эспрессо, Baileys, Малиновая икра: Пюре малины Агар-агар Мята.

Вес: 145 г.

19.00 р.

Хрустящие жареные бананы с мороженым

Банан, Топинг, Шоколад, Мороженное пломбир.

Вес: 275 г.

18.00 р.

Бар

Крепкие алкогольные напитки

BAR APERITIF 100 ml

Martini Bianco — 15р.

Martini Rosso — 15р

Martini Extra Dry — 15р

Martini Fiero — 15р

VODKA 50 ml

Finlandia — 12р.

Absolute — 13р.

Сябры- 6р.

Sake 50ml

Choya Sake — 9р.

COGNAC 50 ml

Арарат Ани 10 — 14р.

Martell VS 15 — 24р.

Henessy VS 18 — 26р.

Brandy 50ml

Torres 10 y.o. 12 — 14р.

GIN 50 ml

Bickens — 12р.

Bombey — 16р.

TEQUILA 50ml

Olmeca silver — 13р.

Olmeca gold — 13р.

RUM 50ml

Bacardi Carta Blanca — 14р.

Bacardi Negra — 14р.

Bacardi Spiced — 14р.

WHISKY 50 ml
SCOTLAND

Chivas Regal 12 y.o. — 19р.

William Lawsons — 11р.

WHISKY 50 ml
IRELAND

Tullamore — 16р.

Jameson — 15р.

WHISKY 50 ml
USA

Jim Beam — 14р.

Алкогольные напитки

LIQUORS / BITTERS 50 ml

Jägermeister — 12р.

Becherovka — 12р.

Martini bitter — 15р.

SPARKLING WINE
125 ml /750 ml

Baron D’ARignac (полусладкое)
10р./60р.

Astoria Prosecco Butterfly
100р. (750 ml)

Baron D’ARignac Dry
10р./60р.

РОЗОВОЕ SANT’ORSOLA Lumbrusso Emilia IGT
14р. /84р.

WHITE WINE
125 / 750 ml

Partager 16р. / 96 р.

Вино белое полусладкое Киндзмараули
16р. / 96р.

CASILLERO DEL DIBLO WHIT 16р. / 96р.

 

RED WINE
125 / 750 ml

770 miles Zinfandel, USA
16р. /96р.

Вино красное полусладкое Киндзмараули
16р. / 96р.

Алкогольные коктейли

Classic Cocktails

WHISKEY SOUR — 22р.

BOULEVARDIER — 22р.

WHITE RUSSIAN — 21р.

MARGARITA — 21р.

BELLINI — 21р.

MOJITO — 23р.

ESPRESSO MARTINI — 21р.

NEGRONI — 23р. 

BRAMBLE — 22р.

MAI TAI — 24р.

Spritz Cocktails

APEROL SPRITZ — 23р.

FIERO SPRITZ — 23р.

Author's cocktails

BLUE HAWAII — 24р.

PORN STAR MARTINI — 25р.

WHITE MOUNTAIN — 24р.

KABUKI — 24р. 

WAITIKI — 24р.

Настойки

50 ml

Настойка сладкая «Вишня, Клюква, Розмарин» — 7 р.

Настойка сладкая «Ежевика, Смородина, Цветы оливы» — 7 р.

Настойка сладкая
«Манго, Маракуйя, Mята» — 7 р.

Набор 6 шт. по 50 ml

36 р.

ПИВО РАЗЛИВНОЕ
(500 ml).

Tuborg Green — 9,5р.

Аливария Белое золото — 9,5р.

Аливария Портер — 9,5р.

Аливария безалкогольное — 8р.

Гараж Грейпфрут (безалкогольное) 0.45 ml) — 8р.

Гараж Лайм (безалкогольное) 0,45 — 8р.

1664 Blanc (безалкогольное) 0,46 — 8р.

ЛИМОНАД 300 ml.

Корейский персик с чаем улун — 9,5р.

Корейский лимон с чёрным чаем — 9,5р.

Корейская Маракуйя с жасминовым чаем — 9,5р.

Корейская слива — 9.5р.

Персик/Грейпфрут — 9,5р.

Малина/Ежевика — 9,5р.

Земляника/Личи — 9,5р.

Вишня-гранат — 9,5р.

Напитки

Coca-Cola No Sugar (0.33ml)-5 р.

Coca-Cola Сlassic (0.33ml)-5 р.

Fanta (0.33ml) — 5 р.

Sprite (0.33ml) — 5 р.

Schweppes Indian Tonic (0.33ml) -5 р.

Burn Energy — 8 р.

Bonaqua — 3 р.

Lotte Милкис (Ю.Карея) — 6 р.

Juice Rich in assortment (Ананас, Яблоко, Апельсин) — 200 ml — 5 р.

КОФЕ

Эспрессо — 5р.

Американо — 5р.

Капучино — 7р.

Латте — 8р.

Раф — 9р.

Флэт Уайт — 9 р.

Сироп на выбор — 1 р

Чай

Тайвань (натуральный китайский улун чай)

Жасмин
(натуральный китайский зеленый чай)

Джин цзюньмей
(натуральный китайский черный чай)

Фудин
(натуральный китайский белый чай)

Лан Фей
(натуральный китайский зеленый чай)

Юньнань (натуральный китайский черный чай

Бэйру
(натуральный китайский зелёный чай)

500 мл. - 16р.

Аренда караоке комнаты

Режим работы:

ВС — ЧТ  12:00 — 22.00
ПТ — СБ  12:00 — 23:00

АКЦИЯ!
ПН — ПТ  12:00 — 17:00
1 ЧАС — 35 BYN

(БРОНЬ ОТ 2-х ЧАСОВ)

СБ — ВС  1 час — 50 BYN
(бронь от 3-х часов)

ПН — ПТ после 17:00  1 час — 50 BYN
(БРОНЬ от 3-х часов)