Меню ресторана BUSAN 3 этаж

Бизнес ланч

Понедельник — Четверг с 12. 00 до 17.00

Пятница с 12.00 до 16.00

ЛАНЧ — БОКС

(со свининой)

1. Томаго с сыром
2. Мисо суп
3. Фруктовый соевый соус
4. Кимпаб с куриным филе (рис, сыр креметто, жареное куриное филе, огурец, такуан, кунжут).

5. Свинина в кисло-сладком соусе
(свинина грудинка , перец болгарский, морковь, кабачок)

Вес: 650 г.

18.80 р.

ЛАНЧ — БОКС

(с курицей)

 

1. Томаго с сыром
2. Мисо суп
3. Фруктовый соевый соус
4. Кимпаб с куриным филе:
(рис, сыр креметто, жареное куриное филе, огурец, такуан, кунжут).

5. Курица в остром соусе (куриное филе, корень имбиря, чеснок, сухой Чили перец, вино бел.сух)

Вес: 650 г.

18.80 р.

Корейский хот-пот

Бульон на выбор 3 вида:

1. Острый,

2. Морской

3. Грибной

4. Томатный

2 вида бульона — 20 р.

Тофу Доу Ган 

Тофу, Микрозелень.

Вес: 55 г.

11 р.

Замороженный тофу

Замороженный тофу

Вес: 150 г.

12 р.

Картофель слайсами

Картофель сырой

Вес: 120 г.

9 р.

Лапша домашняя

лапша пшеничная домашняя
Вес: 120 г.
9 р.

Морской сет

Лангустины -115 г. Голубые мидии-75 г.
Филе кальмара-115 г. Осьминог бейби- 55 г.
Креветки тигровая-60 г.
Вес: 410 г.
32 р.

Говяжья книжка

Говяжья книжка
Вес: 150 г.
12 р.

Бекон

Бекон сырой
Вес: 150 г.
19 р.

Фунчоза

Фунчоза
Вес: 100 г.
9 р.

Лапша из батата

Лапша из батата
Вес: 150 г.
12 р.

Грибной сет

Грибы эноки-50 г.,грибы шиитаки-80 г., древесный гриб -50 г., вешенки – 40 г., шампиньоны- 40 г., сыр тофу- 40 г.
Вес: 300 г.
22 р.

Свежий тофу

Свежий тофу
Вес: 200 г.
12 р.

Традиционный тофу

Сухой тофу
Вес: 150 г.
12 р.

Корейский тофу

Сухой тофу
Вес: 180 г.
12 р.

Корейский коняку

Корнеплод
Вес: 150 г.
15 р.

Cлайсы

Говядина рибай
Вес: 150 г.
23 р.

Салат Лола

Салат лола бьенде

Вес: 200 г.

9 р.

Традиционный арахисово-кунжутный соус

Вес: 50 г.

3 р.

Соус для корейского хот-пот:

1. Традиционный арахисово-кунжутный соус. 50г. — 3р.
2. Острая корейская сухая смесь, 30г. — 3р.
3. Неострая корейская сухая смесь. 30г. — 3р.

4. Кунжутное масло — 30г. — 3р.

Салаты

Салат с Тунцом

Тунец, Лист салата, Овощи свежие, Цитрусовая заправка, Соус грейпфрутовый.

Вес: 170 г.

23 р.

 Торри салат

Апельсин, Курица бедро, Микс салата, Огурец свежий, Соус Ким Чи, Масло ароматное, Масло кунжутное, Кунжутное семя, Сок апельсина.

Вес: 250 г.

22 р.

Чука салат

 Салат из морских водорслей 

Вес: 40 г.

3 р.

Кимчи

Традиционный корейский салат
из острой ферментированной
Вес: 50 г.
3 р.

Дайкон Кимчи

Маринованный дайкон.
Вес: 50 г.
3 р.

Огурцы Кимчи

Традиционное корейское блюдо.
Вес: 50 г.
3 р.

Перец халапеньо

Маринованный перец халапенью
Вес: 40 г.
3 р.

Пряный хрустящий перец

Высушенный хрустящий перец чили
Вес: 50 г.
3 р.

Муэр

Древесный гриб, Перец Чили, Чеснок,
Лук зелёный, Кунжутное масло,
Сахарный сироп Темный уксус
Вес: 50 г.
3 р.

СУПЫ

Суп Ненмён

(холодный суп)

Огурцы Ким Чи, Капуста Ким Чи, 
Яйцо куриное, Лапша соба (гречневая), Томат свежий, Тамаго, Говядина отварная, Лук зелёный. Бульон-спрайт, Соевый соус, Сахарный сироп, Уксус 9%,
Огурец свежий, Томат свежий.

Вес:  650 г.

21 р.

Суп с мятой и  фрикадельками по-корейский

Бульон рамен, Мята Фунчоза, Фрикадельки говяжьи с грибами шиитаке, Фрикаделька говяжья

Вес: 650 г.

22 р.

Суп Кимчи Тиге

Эноки, Говядина отводная, Шитаки, Сыр тофу, Лук зелёный, Масло кунжутное

Вес: 590 г.

23 р.

Суп Юккэчжан (Корейский традиционный острый суп с говядиной)

Грибы шиитаки, Говядина отварная, Фунчоза, Сыр тофу, Ростки сои, Яйцо куриное отварное, Рис.

Вес: 750 г.

22 р.

Суп ТВЭНДЖАНЧЧИГЭ (Корейский традиционный суп с говядиной)

Грибы шиитаки, Говядина отварная, Фунчоза, Сыр тофу, Ростки сои, Яйцо куриное отварное, Рис.

Вес: 750 г.

22 р.

Суп Ромен по-корейски

Лапша пшеничная домашняя, Яйцо отварное, Чили перец, Ростки сои (маяши), Кинза свежая, Говядина отварная, Лук зеленый, Кунжутное семя.

Вес: 515 г.

22 р.

Том Ям с морепродуктами

Кокосовые сливки, Кальмар,
Осьминог бейби, Креветка тигровая,
Мидии, Корень имбиря, Лемонграсс,
Перец Чили Кинза свежая
Паста Том Ям Лук зеленый

Вес: 330 г.
23 р.

+

Лапша удон или Рис идёт на выбор к супу Том Ям с морепродуктами

Рис


Вес: 150 г.

Лапша удон


Вес: 150 г.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Куриные крылышки в сладком соусе

Крыло куриное, Сладкий корейский соус, Лук порей, Семена кунжута, Овощная смесь

Вес: 470 г.

21 р.

Кимчи Покум ПАБ

Рис отварной, Яйцо куриное, Говядина толстый край, Крахмал картофельный, Ким Чи, Лук порей, Кунжутное семя, Соус корейский, Масло ароматное.

Вес: 230 г.

22 р.

Корейский жаренный тофу

Тофу, Соус корейский, Крахмал картофельный, Масло фритюрное.

Вес: 150 г.

19 р.

Тяхан с морепродуктами

Рис заправленный, Кальмар, Осьминог бейби, Креветки тигровые, Яйцо, Смесь овощная, Соус темный соевый, Соус Чесночный, Перец чили, Зеленый лук, Кинза свежая.

Вес: 340 г.

25 р.

Поке с говядиной традиционное корейское

Рис Морковь Маяши Цукини Грибы шиитаке Лист салата Соус острый по-корейский Говядина толстый край

Вес: 350 г.
24 р.

Чаджанмен
по-корейски

Лапша пшеничная домашняя,
Свинина, Огурец свежий, Паста чачжанмён, Кунжутное семя, Яйцо.

Вес: 350г.
24 р.

ток поки с кальмаром
Ток покки с кальмаром

Соус Ток покки морской. Смесь овощная.
Лук зелёный. Смесь кунжутная.
Кальмар. Осьминог бейби.
Ток покки.
Вес: 250 г.
24 р.

Ток покки с говядиной

Говядина. Ток покки. Капуста пекинская.
Яйцо куриное. Кинза. Кунжут.
Соус мясной.

Вес: 300 г.
24 р.

Кимпаб с говядиной

Говядина отварная, Рис заправленный,
Морковь, Лист салата, Такуан,
Огурец свежий, Лист Нори, Сыр чеддер, Кунжутное семя, Соус фруктовый соевый, Корень сельдерея.
Вес: 250/30 г.
22 р.

Кимпаб с крабом

Мясо крабовое (имитация),
Рис заправленный, Лист Нори, Майонез,
Сыр чеддер, Икра массаго,
Огурец свежий, Чука салат,
Соус фруктовый соевый,
Фунчоза фри Кунжутное семя
Вес: 265/30 г.
22 р.

Кимпаб с колбаской

Колбаски охотничьи, Рис заправленный,
Морковь, Лист салата, Такуан,
Огурец свежий, Лист Нори, Сыр чеддер, Кунжутное семя, Соус фруктовый соевый, Корень сельдерея фри.
Вес: 250/30 г.
22 р.

Wok лапша с креветками

Креветки тигровые, Соус чесночный,
Соус темный соевый, Фунчоза,
Перец Чили, Зеленый лук,
Смесь овощная
Вес: 320 г.
24 р.

Wok лапша с говядиной

Фунчоза Овощная смесь, Говядина,
Соус темный соевый, Соус Чесночный, Зеленый лук, Перец Чили.
Вес: 320 г.
21 р.

Wok лапша с куриным филе

Филе куриное, Соус чесночный,
Соус темный соевый, Фунчоза,
Перец Чили, Зеленый лук,
Смесь овощная.
Вес: 320 г.
19 р.

Поке с креветками

Рис, Креветки, Осьминог, Огурец, Лимон,
Чука салат, Авокадо, Соус манго,
Соус чесночный.

Вес: 358г.
25 р.

Поке с лососем

Рис заправленный, Перец Чили,
Лосось свежий, Такуан, Чука салат,
Лимон, Авокадо, Яйцо пашот,
Огурец свежий, Грибы шиитаки,
Соус Сладкий Чили, Кунжутное семя,
Лук зеленый, Соевый соус.

Вес: 310 г.
24 р.

Поке с угрём

Рис заправленный, Угорь копченый,
Чука салат, Такуан, Соус Устричный,
Сливки, Бобы Эдамаме, Перец Чили,
Кунжутное семя, Лук зеленый,
Лист нори, Лимон.

Вес: 310 г.
25 р.

Чимтак (острый)

Крыло куриное, Картофель,
Капуста белокочанная, Корень имбиря,
Вода, Паста острая, Сыр чеддер,
Перец Чили, Лук зелёный, Кинза.

Вес: 1700 г.
39 р.

Чимтак

Крыло куриное, Картофель,
Капуста белокочанная, Корень имбиря,
Вода, Паста, Сыр чеддер, Лук зелёный,
Кинза.

Вес: 1700 г.
39 р.

Тамаго с сыром

Яйцо, Мирин, Молоко, Соус Унаги, Сыр моцарелла, Кунжутное семя.

Вес: 260 г.

21 р.

Дюжина мидии в сливочном соусе

Мидии, Сливки, Соус устричный, Вино белое сух. Чеснок Чили перец, Лук зеленый, Сливочное масло, Лимон

Вес: 195 г.

21 р.

Чукуми Сомен

Лапша яичная, Осьминог бейби п/ф, Соус корейский, Овощная смесь п/ф,  Масло креветочное, Сельдерей,  Лук порей.

Вес:  г.

22 р.

ФРИТЮРНОЕ МЕНЮ

Сладкий батат фри

Батат фри, Сахарная пудра, Масло фритюрное.

Вес: 150 г.

9,5 р.

Картофельные дольки

Вес: 150 г.

7 р.

Картофель фри

Вес: 150 г.

7 р.

Крылья в хрустящей панировке

Крыло, Кляр темпура,
Смесь панировочная.
Вес: 220 г.
19 р.

Крылья по-корейски
в остром соусе

Крылья, Смесь панировочная,
Соус Кочуджан.
Вес: 250 г.
22 р.

Куриные стрипсы

Филе куриное,
Сухари панко.
Вес: 220 г.
19 р.

Хрустящая свинина

Свинина, Кляр темпура, Смесь панировочная.

Вес: 170 г.

21 р.

Сеу Тигим тигровые креветки

Креветка, Кляр темпура,
Соус васаби, Соус тайский айоли. 

Вес: 185 г.

21 р.

Хрустящие кольца кальмаров

 Кальмар, Кляр темпура,
Смесь панировочная.

Вес: 150 г.

21 р.

Куриные стрипсы

Филе куриное, Сухари панко.

Вес: 220 г.

19 р.

Десерты

Тирамису

Сыр маскарпоне, Печенье савоярди, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Кофе эспрессо, Baileys, Малиновая икра: Пюре малины Агар-агар Мята.

Вес: 145 г.

18.00 р.

Хрустящие жареные бананы с мороженым

Банан, Топинг, Шоколад, Мороженное пломбир.

Вес: 275 г.

16.00 р.

Мороженое песочный лед по-корейски

(вкус кока-колы)

Кола-кола, Пломбир, Лимон.

Вес: 170 г.

16.00 р.

Мороженое песочный лед
по-корейски
(вкус шоколада)

Пломбир, Топмнг шоколад, Шоколад темный, Конфеты, Печенье орео.
Вес: 170 г.
16 р.

Мороженое песочный лед
по-корейски
(вкус мульти фрукт)

Ананас, Пломбир, Сок мультифрукт.
Вес: 170 г.
16 р.

Бар

Крепкие алкогольные напитки

BAR APERITIF 100 ml

Martini Bianco — 14р.

Martini Rosso — 14р

Martini Extra Dry -14р

Martini Fiero — 14р

VODKA 50 ml

Finlandia — 12р.

Absolute — 11р.

Сябры- 6р.

Sake 50ml

Choya Sake — 9р.

COGNAC 50 ml

Арарат Ани 10 — 14р.

Martell VS 15 — 24р.

Henessy VS 18 — 26р.

Brandy 50ml

Torres 10 y.o. 12 — 13р.

GIN 50 ml

Bickens — 10р.

Bombey — 14р.

TEQUILA 50ml

Olmeca silver — 13р.

Olmeca gold — 13р.

RUM 50ml

Bacardi Carta Blanca — 12р.

Bacardi Negra — 12р.

Bacardi Spiced — 12р.

WHISKY 50 ml
SCOTLAND

Chivas Regal 12 y.o. — 17р.

William Lawsons — 11р.

WHISKY 50 ml
IRELAND

Tullamore — 15р.

Jameson — 14р.

WHISKY 50 ml
USA

Jim Beam — 12р.

Алкогольные напитки

LIQUORS / BITTERS 50 ml

Jägermeister — 12р.

Becherovka — 12р.

Martini bitter — 12р.

SPARKLING WINE
125 ml /750 ml

Baron D’ARignac (полусладкое)
10р./60р.

Astoria Prosecco Butterfly
100р. (750 ml)

Baron D’ARignac Dry
10р./60р.

РОЗОВОЕ SANT’ORSOLA Lumbrusso Emilia IGT
14р. /84р.

WHITE WINE
125 / 750 ml

Престижиум
16р. / 96р.

770 miles Chardonnay, USA
16р. / 96р.

Вино белое полусладкое Киндзмараули
16р. / 96р.

RED WINE
125 / 750 ml

Престижиум
16р. / 96р.

770 miles Zinfandel, USA
16р. /96р.

Вино красное полусладкое Киндзмараули
16р. / 96р.

Алкогольные коктейли

Classic Cocktails

WHISKEY SOUR — 19р.

BOULEVARDIER — 19р.

FRENCH 75 — 19р.

WHITE RUSSIAN — 19р.

MARGARITA — 19р.

BELLINI — 19р.

MOJITO — 19р.

ESPRESSO MARTINI — 19р.

NEGRONI — 19р. 

Bramble — 19р.

Spritz Cocktails

Aperol Spritz — 20р.

Fiero Spritz — 20р.

Hugo — 20р.

Author's cocktails

BLUE HAWAII — 22р.

PORN STAR MARTINI — 25р.

WHITE MOUNTAIN — 22р.

KABUKI — 22р. 

Настойки

Набор (6 шт. по 50 ml)

Смородина — 30 р.

Вишня — 30 р.

Облепиха — 30 р.

50 ml

Смородина — 6 р.

Вишня — 6 р.

Облепиха — 6 р.

Малина — Чили — 6 р.

Мятный леденец — 6 р.

Ежевика — 6 р.

ПИВО РАЗЛИВНОЕ
(500 ml).

Tuborg Green — 9,5р.

Аливария Белое золото — 9,5р.

Аливария Портер — 9,5р.

Аливария безалкогольное — 8р.

Гараж Грейпфрут (безалкогольное) 0.45 ml) — 8р.

Гараж Лайм (безалкогольное) 0,45 — 8р.

1664 Blanc (безалкогольное) 0,46 — 8р.

ЛИМОНАД 300 ml.

Корейский персик с чаем улун — 9,5р.

Корейский лимон с чёрным чаем — 9,5р.

Корейская Маракуйя с жасминовым чаем — 9,5р.

Корейская слива — 9.5р.

Персик/Грейпфрут — 9,5р.

Малина/Ежевика — 9,5р.

Земляника/Личи — 9,5р.

Напитки

Coca-Cola No Sugar (0.33ml)-5 р.

Coca-Cola Сlassic (0.33ml)-5 р.

Fanta (0.33ml) — 5 р.

Sprite (0.33ml) — 5 р.

Schweppes Indian Tonic (0.33ml) -5 р.

Burn Energy — 8 р.

Bonaqua — 3 р.

Lotte Милкис (Ю.Карея) — 6 р.

Juice Rich in assortment (Ананас, Яблоко, Апельсин) — 200 ml — 3 р.

КОФЕ

Эспрессо — 4 р.

Американо — 5 р.

Капучино — 6,5 р.

Латте — 7 р.

Раф — 8 р.

Флэт Уайт — 8,5 р.

Сироп на выбор — 1 р.

Чай

Жасмин
(натуральный китайский зеленый чай)

Джин цзюньмей
(натуральный китайский черный чай)

Фудин
(натуральный китайский белый чай)

Розель
(китайский ягодный чай, состав: вишня, клубника, виноград, черника)

Розель
(китайский фрукт. чай состав: манго, апельсин, ананас, яблоко, маракуйя)

Черный чай с розой

Юньнань

Бэйру
(натуральный китайский зелёный чай)

500 мл. - 16р.

Аренда караоке

Режим работы:

Воскресенье — Четверг с 12 до 22.00

Пятница — Суббота с 12 до 23.00

Аренда караоке комнаты:

Бронь караоке комнат в будние дни до 17:00 от 2х часов, после 17:00 от 3х часов.
Суббота и воскресенье только от 3х часов.

Стоимость 1 часа — 50 р.

Акция!

С воскресенья по четверг включительно с 12.00до 17.00 стоимость 1 часа —  30р. Бронь только от 2х часов.